八角產(chǎn)地
八角,又名八角茴香,是原產(chǎn)于我國華南地區(qū)的常用香料。它主要分布在廣西、廣東、云南、海南等地。廣西是八角的主產(chǎn)區(qū),其中,以欽州、北海、玉林三市出產(chǎn)的八角*為著名。
廣西八角產(chǎn)地介紹
廣西八角產(chǎn)區(qū)分布在欽州市、北海市、玉林市等地。其中,欽州市是八角的主產(chǎn)區(qū),種植面積達100多萬畝,年產(chǎn)量約占全國的60%。欽州市的八角主要分布在浦北縣、靈山縣、欽南區(qū)等地。
北海市是廣西八角的*二大產(chǎn)區(qū),種植面積約50萬畝,年產(chǎn)量約占全國的20%。北海市的八角主要分布在合浦縣、潿洲島等地。
玉林市是廣西八角的*三大產(chǎn)區(qū),種植面積約30萬畝,年產(chǎn)量約占全國的10%。玉林市的八角主要分布在博白縣、北流市、玉州區(qū)等地。
八角的生長習性
八角樹是一種常綠喬木,樹高可達15米。樹干挺直,樹皮灰褐色。八角樹的葉片為橢圓形或卵形,邊緣有細鋸齒?;ㄆ跒?-5月,花朵為白色或淡黃色,具有濃烈的香味。果期為9-11月,果實為八角形的蒴果,每個蒴果內(nèi)含有8顆種子。
八角樹喜溫暖濕潤的氣候,不耐寒。適宜的生長溫度為15-30℃。八角樹對土壤要求不嚴格,但以排水良好的砂質(zhì)壤土或粘質(zhì)壤土*為適宜。
八角的采收與加工
八角樹的果實一般在秋末冬初成熟。采收時,將成熟的果實連同果柄一起采下。采收下來的果實需要及時進行加工,否則很容易腐爛變質(zhì)。
八角的加工方法主要有曬干和烘干兩種。曬干法是將采收下來的果實放在太陽下曬干。烘干法是將采收下來的果實放在烘干機中烘干。
曬干或烘干后的八角果實需要進行脫粒。脫粒的方法有很多種,如機械脫粒、人工脫粒等。脫粒后的八角種子需要進行篩選。篩選后的八角種子可以用來榨油或直接食用。
八角的用途
八角是一種重要的香料,廣泛用于烹飪和醫(yī)藥領域。
在烹飪中,八角主要用于燉、煮、燜等菜肴。八角具有濃郁的香味,可以去除肉類的腥味,增加菜肴的香味。
在醫(yī)藥領域,八角具有健胃消食、理氣止痛、殺菌消炎等功效。八角常用于治療消化不良、腹痛、腹瀉、嘔吐等疾病。
八角的經(jīng)濟價值
八角是一種重要的經(jīng)濟作物。八角的果實、種子、葉片和樹皮都可以用來加工成各種產(chǎn)品。八角的果實可以用來榨油或直接食用。八角的種子可以用來加工成精油或直接食用。八角的葉片可以用來加工成茶葉或提取香精油。八角的樹皮可以用來提取栲膠或制作家具。
八角的經(jīng)濟價值很高。八角的果實、種子、葉片和樹皮的價格都很高。八角的果實在市場上的價格約為每公斤20-30元。八角的種子在市場上的價格約為每公斤40-50元。八角的葉片在市場上的價格約為每公斤10-15元。八角的樹皮在市場上的價格約為每公斤8-10元。
八角的發(fā)展前景
八角是我國重要的香料作物,具有很高的經(jīng)濟價值。八角的需求量很大,市場前景廣闊。隨著人們生活水平的提高,對八角的需求量將會進一步增加。
近年來,八角的種植面積和產(chǎn)量不斷增加。八角的種植技術也在不斷進步。八角的品質(zhì)也在不斷提高。因此,八角的發(fā)展前景非常樂觀。