????細(xì)直、灰綠的干茶遇上煮沸的南灣湖水，變得根根舒展。茶湯里白毫浮沉，清新的草本香撲鼻而來，入口鮮，回味甘甜。

　　????當(dāng)傳統(tǒng)的茶葉種植和新興的科技碰撞，便產(chǎn)生了奇妙的火花。

　　????讓傳統(tǒng)茶葉種植變“智慧”

　　????河南商報記者來到位于信陽市浉河區(qū)的文新茶村，眼前的茶園梯田層疊，齊腰的茶樹長勢喜人。在綠叢中，還點(diǎn)綴著若干黃色的燈。

　　????信陽移動政企部解決方案經(jīng)理嚴(yán)晶晶介紹，這是專門用于監(jiān)測蟲情、捕殺害蟲的燈。眼前的這萬畝茶園暗藏不少“神器”：自動采集土壤溫度、濕度、鹽分、pH值等信息的土壤傳感器，監(jiān)測氣象情況的氣象站，監(jiān)測茶樹生長狀況的高清攝像頭……

　　????那么硬件設(shè)備怎么進(jìn)行數(shù)據(jù)回傳？

　　????嚴(yán)晶晶解釋，移動在茶園安裝了5G信號基站，整個茶園已經(jīng)覆蓋了5G信號，所采集的數(shù)據(jù)均能無線實(shí)時回傳至物聯(lián)網(wǎng)綜合管理平臺。管理員借助大數(shù)據(jù)云平臺的建模分析，就能準(zhǔn)確知道茶樹們生長的狀況并進(jìn)行相應(yīng)操作，真正做到“缺啥補(bǔ)啥”。

　　????“智慧茶園”讓信陽毛尖生長環(huán)境可控

　　????和往常需要按照經(jīng)驗(yàn)判斷如何養(yǎng)茶，通過人力對一棵棵茶樹殺蟲養(yǎng)護(hù)相比，“智慧茶園”的打造無疑解決了大麻煩，還更能保證茶葉的質(zhì)量。

　　????文新公司科技發(fā)展部經(jīng)理郭建鋒介紹，質(zhì)量上乘的信陽毛尖和傳統(tǒng)的制茶工藝密不可分，更重要的還是對茶葉生長環(huán)節(jié)的把控。

　　????“智慧茶園”能將晝夜溫差、土壤中有機(jī)質(zhì)的含量、土壤質(zhì)地、降水量等影響信陽毛尖口感的因素進(jìn)行信息化，使不可控的環(huán)境因素變得可控。

　　????掃掃二維碼，茶葉可溯源

　　????那么能不能一邊品茶，一邊看這些小綠芽的“老家”在哪，怎么生長的，又是如何被炒制、包裝的？

　　????“這個5月份應(yīng)該就能實(shí)現(xiàn)了，我們建立了基于區(qū)塊鏈的全流程茶葉溯源平臺。”郭建鋒透露，這也就意味著，消費(fèi)者買到茶葉后，通過掃描茶葉包裝上的二維碼，就能獲得含有茶園環(huán)境參數(shù)以及茶葉生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié)信息的視頻。

　　????它們是不是來自信陽毛尖的原始生長地“五云兩潭一寨一門”，品茶時嘗到的甘甜是因?yàn)樗鼈兘?jīng)歷了多少攝氏度的溫差、遇到過幾百個霧天、吸收了多少有機(jī)質(zhì)、炒制時溫度幾何、經(jīng)過了哪些茶農(nóng)的手？掃碼就一目了然了。

　　????如此，消費(fèi)者不僅能喝上綠色放心的茶葉，更能夠和這些茶葉背后的茶園產(chǎn)生情感上的連接。