中國人飲茶已經有千年的歷史了,在古時候,詩人們就喜歡用茶葉來放松自己,品茶的時候讀書,更容易集中精神,越是年份久的茶葉,價格越是昂貴,那么茶葉到底有沒有保質期呢?來聽聽種茶的老師傅是怎么說的吧。
首先,對于這個問題,其實業(yè)界并沒有統(tǒng)一的規(guī)定,有的師傅認為,茶葉就像是煙葉一樣,是沒有保質期的,因為把茶葉存放在干燥通風溫度不要太極端的環(huán)境中,茶葉一直都不會變質,從這個方向來看,茶葉的保質期究竟有多長,主要取決于存放的時候是不是符合相關的規(guī)范,而不能統(tǒng)一的寫上茶葉的保質期限是多少。
而另外一部分人則不認同這個觀點,因為他們認為,茶葉的保質期是廠家對于消費者做出的承諾,在這個承諾期限內,可以保證產品質量合格,所以茶葉起碼應該有一個時限,在這個時限內,如果過期了就是廠家的責任。
那么實際生活中是怎樣的呢?按照食品安全的相關規(guī)定,這類入口的產品,是必須要注明保質期的,不然的話就不被允許在市面上銷售,所以從這個角度上來看,它是有保質期的。另外一個方面,茶葉究竟有沒有保質期,保質期有多長,還要看茶葉的種類,比如說最頂級的西湖龍井,必須要在低溫的環(huán)境下保存,摘下來以后都是凍在冰柜里邊的,這類茶就是有保質期的,但是云南的普洱茶餅就不一樣了,年份越久的普洱,在市面上賣的價格越貴,所以說這類茶是沒有保質期的。