近日，“正谷溪香”武夷生態(tài)茶園基地迎來了一群百萬級達人隊伍。也許武夷山你來過千萬遍，愛它的壯美，愛它的丹霞，愛它的九溪，愛它的茶?？墒菂s少有人知道，為什么巖茶的香可以這么明確、清晰、而且如音樂般連綿起伏變化多端。所以“正谷溪香”在品牌招商啟航之日，開放了三天兩夜的“尋香之旅”，讓達人們代表萬千粉絲去探一探何謂“茶香的奏響樂”。

  圖：肖希澤

  游走正巖茶園基地

  在武夷山風景區(qū)70多平方公里區(qū)域都屬于武夷巖茶正巖山場，正巖產(chǎn)區(qū)所具有的獨特土壤、氣候給茶葉帶來了與眾不同的高貴氣息?！罢认恪钡恼龓r茶園基地也分布在其中，流香澗、竹窠、大坑口、慧苑坑、馬頭巖、寶國巖、貓耳石、彌陀巖等?！罢认恪钡恼龓r茶山場等著我們?nèi)ヌ綄ぁ?

  圖：小重山

  探尋生態(tài)茶園基地

  武夷山燕子窠，青山披翠，景色怡人，是武夷山首批生態(tài)示范茶園基地，采用“有機肥+綠肥”種植模式，有效提高茶園養(yǎng)分效率、改善茶葉品質(zhì)，最大限度保留茶園生物多樣性和完整生態(tài)鏈。生物的多樣性，會為茶的香，提供更多可變化的積極因子。茶園是茶香的第一土壤。

  圖：時代樹暴走

  圖：肖希澤

  圖：樂玩日志

  了解高山茶園基地

  圖：樂玩日志

  老茶客們都知道，要說哪里的老樅水仙好喝，武夷山吳三地，絕對是首屈一指。這是為什么呢？

  圖：樂玩日志

  雖然，吳三地嚴格意義上算不上三十六洞九十九峰的范疇，但是它卻有“四大貴”。

  1

  貴在樹齡長

  這里有生長了六七十年、上百年的水仙老樅樹得以被完好放肆生長。

  2

  貴在獨特山場氣候

  它有溪溪小流穿山而過，峽谷之間常年霧氣藴染，溫潤滋養(yǎng)，在這里生長的老樅水仙甘柔醇香，甜而后韻，喉韻之間更有軟香之意久久回蕩。

  3

  貴在采摘難

  樹齡長，枝干高，常年在霧氣中生長，枝干上長了青苔，容易濕滑，人工需小心翼翼爬上樹枝去采摘。

  4

  貴在量有限

  一年只采一季春茶，老樅樹量少，每年也就那么多，十分珍貴。

  體驗正谷溪“香”

  探秘過茶香的土壤及生長環(huán)境，達人們早已迫不及待的想品嘗，在那樣環(huán)境下生長的茶，是如何變成我們大家喜歡的各種香型的巖茶。

  “正谷溪香”制茶師傅，為達人們精心準備了肉桂、水仙、老樅、奇蘭、水金龜?shù)榷鄠€品種茶。達人可以在每一個環(huán)節(jié)中，感受到不同茶在火與工藝的激發(fā)出來，會在不同階段呈現(xiàn)出不同層次的香。

  而這個階段的香，對于外行人來說是抽象的，近似的，模糊的，唯有品，才能更具體感受到不同茶的香。

  圖：肖希澤

  演示結(jié)束，制茶師取出對等工藝制作出來的當年春茶，供達人們品鑒。國家級評茶師、考評員“茶人老武”也在其中帶領(lǐng)大家從單品種茶開始品茶的香，而后又采用多品種茶混搭的方式，讓達人們感受到千變?nèi)f化的茶香。

  更有積極的達人，在“茶人老武”的指導(dǎo)下，根據(jù)自己對不同茶香的喜歡，完成了自己獨一無二的巖茶。

  這就是茶香的奧秘與魅力，我們期待有更多朋友一起到“正谷溪香”茶園基地探尋茶香的秘密！